【盐水皮皮虾的做法】盐水皮皮虾的做法的做法盐水皮皮虾的做法怎么做

发布时间:2019-11-15 来源:养生常识


原料:皮皮虾2斤  花椒20颗  八角3颗  香叶3片  盐1汤匙(15克)

做法:癫痫病儿童长期服药会不会掉头发
 
1)将皮皮虾用清水冲洗2次,沥干水分。

2)锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶和盐巴,倒入皮皮虾,盖上盖子,大火加热煮开后,打开盖子煮3分钟捞出,用清水冲净浮沫即可食用。

3)可以直接剥开吃。也可癫痫病去医院可以检查出嘛以把姜切成碎末,倒入一些米醋蘸食,随你自己的口味。

提示

1.挑选皮皮虾最好能买活的,味道最鲜。挑选时,个头较小的,肚子上有个白色“王”字的是母的,煮好后肉中有黄儿。而个头儿略大,肚子上没有王字的是公的,没有黄儿,但肉厚。你长见的什么药能治好癫痫病根据自己的喜好挑选吧。但通常,卖家不会一斤虾里给你太多母的。

2.鲜活的皮皮虾买回后,能保持约3个小时,因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜,否则肉会慢慢变空。超过2天,冰箱里就会有臭味啦。

3.这个做法的皮皮虾,最大河南癫痫病哪里治程度的保持了虾的鲜嫩。冷水下锅,水开后煮3分钟,时间不要久,否则肉质就太紧了。很多人用蒸的方法,而且蒸的时间比较久,那样的话,皮皮虾的肉很容易缩小变空。

 

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