15分钟快手菜――青韭炒虾仁 -

发布时间:2020-10-17 来源:养生常识

2016年08月22日14:54 编辑:传奇养生网

15分钟快手菜――青韭炒虾仁

 

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Ingredients(原料)

1 tablespoon vegetable oil

一茶匙植物油

1 pound large shrimp, peeled and deveined癫痫病的针炅治疗方法好吗

约450克的虾,剥壳,去掉虾线

2 garlic cloves, minced

两瓣大蒜,剁碎

1/2 teaspoon red-pepper flakes

1/2茶匙红辣椒粉

2 bunches scallions, cut into 1 1/2-inch pieces

两小捆韭菜,切成3厘米左右的段 

2 tablespoons fresh lemon juice

两茶匙新鲜的柠檬汁 聊城治疗癫痫病医院,哪里比较正规p>

Coarse salt

粗盐

Cooked rice, for serving

准备好做好的米饭来配菜

 

Directions(步骤)

1. Heat a large skillet or wok over high until hot. Add oil and swirl to coat skillet. Add shrimp and stir until almost entirely pink, 1 to 2 minutes. Add garlic and red-pepper flakes and stir石家庄哪里癫痫治的好 until fragrant, 30 seconds.

起一口锅,烧热后放油,摇晃旋转锅来使锅壁上沾上些油。

加入虾仁翻炒1到2分钟,直到虾仁变成粉红色。

之后加入大蒜和辣椒粉,炒三十秒到虾仁变熟。

 

2. Add scallions and stir until bright green, about 1 minute. Add lemon juice and 2 tablespoons water. Cook, scraping up any browned bits from skillet, about 1 minute. Season wi癫娴病人睡眠正常吗th salt and serve over rice.

锅中放入韭菜翻炒大概一分钟,直到韭菜颜色变成翠绿。

加入柠檬汁和两茶匙的水,烹煮1分钟。

刮掉除去锅壁上有糊掉食材。

起锅前加入盐调味,搭配米饭就上桌吧!

 

菜谱出自:http://www.marthastewart.com/343880/shrimp-and-scallion-stir-frycenter=276948&gallery=275256&slide=281075

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